en la seccion de carnes

una joven cocinera va a la compra pregunta al carnicero: ?tiene usted higado? el carnicero le responde: no, señ orita
la joven le pregunta: z, ?riñ ones? el carnicero le contesta: no, señ orita
la joven le sigue preguntando: z, ?sesos? el carnicero le responde: no, señ orita
entonces, la joven le pregunta: pero, bueno, ?que clase de hombre es usted?
trebol ;eurojunior